Torre di pasta filo con pere pecorino e tartufo nero
ingredienti per la pasta filo: 200 g di farina “00” 100 g d’acqua tiepida 10 g d’olio extravergine d’oliva un pizzico di sale ingredienti per il ripieno: 1 pera matura 50 g di Brie 2 cucchiai di miele di “Pergola tartufi” 7 g di tartufo fresco Procedimento:Iniziamo con la preparazione della pasta filo: Pesate tutti […]
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